Nếu bạn đang sử dụng máy để xay xát dịch vụ hoặc phục vụ sản xuất, việc vệ sinh máy xát gạo đúng cách sau mỗi lần sử dụng không chỉ giúp nâng cao chất lượng gạo thành phẩm mà còn kéo dài tuổi thọ thiết bị đáng kể.
Nhiều người lần đầu sử dụng máy xay xát gạo thường gặp tình trạng gạo bị gãy nhiều, còn cám hoặc máy nhanh xuống cấp chỉ sau thời gian ngắn. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giúp bạn nắm rõ các lưu ý khi dùng máy xát gạo để đảm bảo vận hành đúng cách, cho ra thành phẩm đẹp và kéo dài tuổi thọ thiết bị.
Gạo lứt giữ lại lớp cám giàu dưỡng chất nên được nhiều người ưa chuộng cho bữa ăn lành mạnh. Để chủ động chất lượng và độ tươi, nhiều hộ gia đình và cơ sở chọn tự xay lúa thành gạo lứt bằng máy xát gạo. Tuy nhiên, để gạo giữ cám, ít gãy và lên màu đẹp, khách hàng cần đọc và hiểu đúng quy trình xay xát dưới đây.