Mua máy cắt xương đông lạnh inox loại nào tốt?

11:42 - 11/11/2022

Xét theo chất liệu sản phẩm, trong ba dòng máy cưa thực phẩm hiện nay, dòng inox được sử dụng phổ biến nhất. Hãy cùng tìm hiểu lý do tại sao mà dòng máy này lại được ưa chuộng đến vậy cũng như điểm danh qua những sản phẩm máy cưa xương inox đáng mua nhất nhé.

Máy cắt thịt cá đông lạnh inox

1. Đặc điểm của máy cưa xương inox

Inox là kim loại rất được ưa thích trong ngành sản xuất thiết bị nhà bếp. Chất liệu này có khả năng chịu lực và chịu nhiệt cao. Ngoài ra, nó sở hữu độ cứng, độ dẻo đạt tiêu chuẩn để có thể làm việc trong những môi trường khắc nghiệt như nhà bếp. Inox có màu sắc sáng bóng bắt mắt và đặc biệt hợp kim này rất dễ lau chùi và vệ sinh. Nhờ đó, công việc vệ sinh thiết bị sau khi sử dụng xong trở nên đơn giản hơn.
Thêm nữa, inox có tính chống oxi hóa, han gỉ và ăn mòn tốt. Điều này giúp kéo dài tuổi thọ cũng như khả năng hoạt động của máy cắt xương. Một thông tin thú vị nữa mà bạn cần bỏ túi ngay là inox là hợp kim có thể đem đi tái chế thành các sản phẩm mới mà không làm mất đi những thuộc tính vốn có của nó.
Vì không chứa các hóa chất gây hại cho sức khỏe con người và hạn chế gỉ sét tốt nên máy cưa xương inox là sự dụng cụ chặt xương lý tưởng tại các cơ sở chế biến và kinh doanh thực phẩm bắt buộc phải tuân thủ theo quy định vệ sinh an toàn thực phẩm.

Ưu điểm của máy cưa thực phẩm làm bằng inox

Hai loại inox thường được sử dụng để chế tạo máy cắt thịt đông lạnh công nghiệp là inox 304 hay 201. Trong đó, loại 201 được sử dụng phổ biến hơn vì có giá thành rẻ hơn và chất lượng phù hợp với đại đa số yêu cầu sử dụng. Còn inox 304 là hợp kim có độ bền, độ cứng, và khả năng chống han gỉ và mài mòn bởi hóa chất độc hại tốt nhất. Đương nhiên, giá bán của các sản phẩm máy cưa thực phẩm làm từ chất liệu này không hề rẻ.
>>> Xem thêm về ưu điểm tuyệt vời của máy cưa thực phẩm làm từ inox tại đây

2. Tổng hợp các dòng máy cưa xương inox chất lượng giá tốt

Phân theo nguyên lý hoạt động và cấu tạo, máy cưa xương thịt heo đông lạnh được chia làm hai dòng là máy chặt xương bằng tay và máy cưa xương công nghiệp. Cả hai loại này đều có các sản phẩm được làm từ chất liệu inox.

2.1. Máy chặt xương thủ công inox

Thiết bị này thường được dùng để cắt các loại rau củ nông sản, thực phẩm tươi sống và đông lạnh. Máy có tay cầm được nối với dao chặt xương thông qua trục dẫn hướng. Nhờ đó, người dùng dễ dàng điều khiển thiết bị. Khi chặt thực phẩm bằng máy cưa xương cầm tay, bạn chỉ cần nhấc tay cầm lên, đặt nguyên liệu vào vị trí cắt rồi hạ tay cầm xuống. Thực hiện lặp lại động tác cho đến người thực phẩm được chặt đứt.

Máy cưa xương bò cầm tay

Đây là dòng máy cưa xương giá rẻ nhất trên thị trường nếu xét về sản phẩm mới 100%. Giá máy chặt chân giò đông lạnh khoảng 7 triệu đồng. Dưới đây là thông tin về hai sản phẩm phổ biến trên thị trường:

Tên sản phẩm	Thông số kỹ thuật	Giá bán
Máy cắt xương bò cầm tay 200	Trọng lượng : 18kg Chiều dài lưỡi : 200mm Độ dày lưỡi : 8mm Lưỡi cắt : 110 Kích thước máy : 500 * 280 * 265 mm Kích thước đóng gói : 620 * 340 * 300 mm	6.800.000 đồng
Máy chặt chân giò đông lạnh thủ công ST700	Chất liệu: lưỡi thép, bàn inox Kích thước: 750 x 400 x 950mm Trọng lượng: 23.8kg	8.500.000 đồng

>>> Đọc thêm: Bật mí TOP 3 máy cưa xương Hàn Quốc cực "chất"

2.2. Máy cưa xương công nghiệp inox

Dòng máy cắt cá đông lạnh này sử dụng động cơ công suất lớn. Do đó, thiết bị cho năng suất cưa lớn hơn nhiều lần so với máy cắt xương bò cầm tay và dao chặt xương truyền thống. Ngoài ra, máy còn được trang bị lưỡi cưa xương inox sắc bén, cho những lát cắt ngọt, đồng đều và hạn chế tình trạng thực phẩm bị vỡ vụn. Dòng máy này thích hợp để sử dụng tại các cơ sở chế biến và kinh doanh thực phẩm lớn.

Máy cưa xương công nghiệp

Một số dòng máy cưa xương inox sử dụng động cơ đáng mua như:

Tên sản phẩm	Thông số kỹ thuật	Giá bán
Máy cưa xương W210A	- Điện áp: 220V/50 Hz - Công suất: 1.1 Kw - Độ rộng lát cắt: 50-180 mm - Độ dày lưỡi cưa: 0.5 mm - Chiều cao lát cắt: <260 mm - Kích thước mặt bàn cắt: 425 x 560mm	16.300.000 đồng
Máy chặt xương heo Hamiboss BS1650	- Nguồn điện: 220V - Kích thước máy: 880 * 465 * 465mm - Trọng lượng: 40kg - Kích thước cả bao bì: 500 * 500 * 905mm - Công suất: 1100W - Đường kính puly: 210mm - Chiều dài lưỡi: 1650mm - Kích thước bàn: 465 * 440mm - Độ dày cắt: 0-18 cm	13.500.000 đồng
Máy cưa thịt đông lạnh Hamiboss BS210	- Điện áp: 220V - Công suất tiêu thụ điện năng: 1500W - Tốc độ quay của lưỡi cưa: 1420m / phút - Đường kính puly: 210mm - Kích thước độ dày lát cắt: 0-18cm - Kích thước bàn: 490395mm. - Kích thước của máy: 500 500 * 910mm	9.500.000 đồng

>>> Tham khảo các dòng ưu điểm của các dòng máy cưa xương Hamiboss tại: https://haiminhshop.vn/tin-tuc/may-cua-xuong-hamiboss-10.html

3. Địa chỉ phân phối sản phẩm, phụ tùng và sửa chữa máy cưa xương inox

Dù bạn đang tìm bất kỳ dòng máy cưa thực phẩm nào từ máy cưa xương inox, sắt, nhôm hay máy chặt xương thủ công, công nghiệp thì đều tìm thấy sản phẩm chất lượng cao tại Hải Minh Shop. Chúng đều được nhập khẩu, mới 100% và đảm bảo là hàng chính hãng. Thêm vào đó, các sản phẩm này đều có giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ, giúp người tiêu dùng yên tâm khi sử dụng sản phẩm.
Ngoài máy cắt xương thịt đông lạnh, công ty còn kinh doanh cả phụ tùng máy và dịch vụ sửa chữa thiết bị với giá siêu cạnh tranh. Vì thế, nếu bạn có nhu cầu mua máy cắt xương mới, phụ tùng thay thế hay sửa chữa thì hãy gọi ngay tới số hotline hay truy cập Hải Minh Shop - Hàng chính hãng, giá siêu rẻ ngay nhé.