Các loại thực phẩm nếu không bảo quản cẩn thận sẽ rất nhanh hỏng, đặc biệt là các sản phẩm tươi sống. Một trong những giải pháp để thực phẩm dùng được lâu hơn đó là sử dụng phương pháp hút chân không.

Máy hút chân không hút sạch không khí ra ngoài, thực phẩm không phải tiếp xúc với không khí cũng như vi khuẩn nên sẽ bảo quản được lâu hơn. Nguyên lý hoạt động của máy là hút kiệt không khí có trong các bao bì sau đó tiến hành hàn miệng túi lại, việc này sẽ ngăn cản quá trình oxy hóa diễn ra, trong môi trường chân không vi khuẩn và công trùng không thể phát triển và xâm nhập vào thực phẩm, các loại thực phẩm được bảo quản riêng biệt và kín nên khi đặt cạnh nhau cũng sẽ không bị lẫn mùi.

Vậy thực phẩm sau khi hút chân không bảo quản được bao lâu?  Đó là câu hỏi được quan tâm. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu và đưa ra câu trả lời trong bài viết dưới đây.

Máy hút chân không giúp bảo quản thực phẩm lâu hơn 

Thời gian bảo quản thực phẩm khi dùng máy hút chân không?

Đối với thực phẩm tươi sống: Thời gian bảo quản tối đa là 3 tuần, điều kiện là phải được hút chân không và bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh. Với phương pháp này thực phẩm sau khi được giã đông và sử dụng vẫn giữ được hương vị thơm ngon. Nếu bảo quản trong ngăn mát thì nên sử dụng thực phẩm trong vòng 2 đến 3 ngày.

Đối với thực phẩm khô: Khi sử dụng máy hút chân không thực phẩm khô có thể bảo quản trong thời gian từ 2 đến 3 năm. Tuy nhiên, bạn cần chú ý bảo quản ở nơi khô thoáng tránh ánh sáng trực tiếp mặt trời, những nơi có nhiệt độ cao, độ ẩm quá cao hoặc quá thấp.

Lưu ý khi sử dụng máy hút chân không chính hãng

• Các sản phẩm có góc nhọn cần được bọc giấy kỹ trước khi đưa vào máy hút chân không.

• Các loại thực phẩm hút chân không phải được rửa sạch để ráo trước khi đưa vào máy hút chân không.

• Đảm bảo khoang hút chân không khô thoáng trước khi vận hành máy hút chân không.

• Sau khi vận hành máy hút chân không cần cho máy nghỉ ít nhất 30 phút rồi mới tiếp tục mẻ hút khác.

>> Xem thêm video review tổng quan các model máy hút chân không bán chạy nhất hiện nay:

Trên đây là những thông tin hữu ích chúng tôi tổng hợp về máy hút chân không. Hy vọng quý khách hàng đã có thêm kiến thức về việc bảo quản thực phẩm, cũng như lưu ý khi sử dụng máy hút.

Ngoài các sản phẩm máy đóng gói hút chân không Siêu thị Hải Minh còn cung cấp nhiều dòng máy gia dụng khác như máy hàn miệng túi, máy đùn xúc xích, máy thái thịt, máy thái hành, nồi nấu phở, máy may bao bì... giá tốt. Liên hệ ngay hotline 0932 196 898 - 0902 787 139 chúng tôi để được tư vấn chi tiết.