Để cắt thịt đông lạnh người dùng sẽ có hai lựa chọn là dùng máy thái thịt đông lạnh hay máy cưa xương. Vậy sẽ lựa chọn loại máy nào để thái thịt đã đông lạnh cho ra những miếng vừa ăn, đều nhau và có tính thẩm mỹ. Hãy cùng tìm hiểu câu trả lời qua những thông tin dưới đây.

Đặc điểm chung của máy cắt thịt đông lạnh, máy cưa xương

• Cả hai loại máy đều được làm từ vật liệu cao cấp hạn chế được tình trạng gỉ sét hay ăn mòn, tuổi thọ sử dụng lâu dài, đảm bảo được những yêu cầu khắt khe về an toàn vệ sinh trong thực phẩm.

• Máy thái thịt đông lạnh hay máy cưa xương đều cho phép người dùng tùy chỉnh được độ dày mỏng của miếng thịt, nên có thể cắt lát ra được những miếng thịt với kích cỡ như mong muốn.

• Dùng máy cắt thịt không bị nát vụn làm hao tổn nguyên liệu, thành phẩm nhận được đảm bảo tính thẩm mỹ trăm miếng như một,cách tách rời nhau một cách gọn ghẽ.

  

• Hai máy đều vận hành, sử dụng cực kỳ đơn giản, việc lau chùi vệ sinh máy sau khi hoàn tất việc cắt đều vô cùng dễ dàng nên rất tiện lợi cho người dùng.

• Hai dòng may thai thit trên đều được thiết kế có tính an toàn cao, hạn chế sự tiếp xúc tối đa giữa tay người dùng với lưỡi dao.

Nên dùng máy thái lát thịt đông lạnh hay máy cưa xương để cắt thịt đông?

• Với những món ăn đòi hỏi phải sơ chế thịt thành những miếng vừa ăn với độ dày nhất định thì có lẽ sử dụng máy thái lát thịt đông lạnh là phù hợp nhất. Bởi tuy có sự điều chỉnh về kích thước miếng thịt cắt, nhưng dòng máy cưa xương lại cho khổ dày hơn, khó đáp ứng tốt được yêu cầu của món ăn. Do đó việc lựa chọn dòng máy chuyên dụng để thái lát những miếng thịt có độ dày vừa phải từ 0.5mm – 12mm.là hợp lý nhất.

• Còn với các dòng máy cưa xương bạn có thể sử dụng để cắt những khối thịt đông lạnh có chứa xương, gân hay sụn với kích thước lớn nhanh chóng mà không làm hỏng bộ lưỡi dao thiết bị.

>>> Xem thêm: Máy vặt lông gà siêu nhanh

Làm sao để lựa chọn máy thái lát thịt đông lạnh phù hợp và chất lượng?

Để lựa chọn máy thái thịt đông lạnh phù hợp nhất bạn cần xác định công suất thái lát cần trong ngày là bao nhiêu để từ đó tìm dòng máy có công suất phù hợp nhất. Bạn nên nhờ sự tư vấn của các nhân viên bán hàng để họ tư vấn giúp bạn chọn những mẫu máy nào phù hợp về công suất và cả giá cả máy.

Về chất lượng của thiết bị, bạn nên tìm chọn một địa chỉ mua sản phẩm đáng tin cậy nhất để đảm bảo mua hàng chính hãng. Một trong những địa chỉ bạn có thể tham khảo đó là siêu thị chính hãng Hải Minh ( 5A Đường D3 (giao D1, D2), phường 25, quận Bình Thạnh, HCM). Tại đây bạn sẽ có cơ hội mua hàng đảm bảo chính hãng 100%, giá cả cũng rất phải chăng và dịch vụ bán hàng vô cùng chuyên nghiệp. Với Hải Minh bạn sẽ lựa chọn mua máy cắt thịt đông lạnh hay máy cưa xương thích hợp nhất.