Bạn đang cần mua máy xay giò chả công nghiệp cho cơ sở sản xuất giò lụa, chả,… của mình? Tuy nhiên trên thị trường hiện có rất nhiều mẫu mã, công suất khác nhau. Vậy làm sao để chọn được máy xay thịt làm giò chả chất lượng, phù hợp & giá cả phải chăng?

Để giải quyết câu hỏi trên, tham khảo ngay thông tin bài viết này để có thêm lựa chọn chất lượng, tốt hơn cho mình. 

1. 6 tiêu chí lựa chọn máy xay giò công nghiệp

1.1 Năng Suất của máy

Năng suất xay giúp cho máy luôn vận hành ổn định cũng như đảm bảo về độ bền của thiết bị khi dùng lâu dài, tuỳ nhu cầu sử dụng bạn nên lựa chọn máy có năng suất phù hợp: 

• Nhu cầu gia đình: Chọn máy xay giò chả có công suất nhỏ, năng suất xay từ 1-3kg/mẻ. 

• Hộ kinh doanh nhỏ và vừa: Có thể tham khảo chọn máy xay năng suất từ 5kg - 10kg/mẻ. 

• Xưởng sản xuất lớn, chuyên nghiệp: Chọn máy có năng suất từ 15kg/mẻ trở lên, cho năng suất từ 150 – 200kg/ngày.

1.2 Cấu tạo & chất liệu máy xay giò 

Trên thị trường có nhiều loại máy làm giò chả được làm từ nhiều chất liệu khác nhau. Tuy nhiên, để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm bạn nên chọn mua máy xay thịt làm giò chả được làm từ inox 304 đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, bền bỉ, dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng máy xong. Cấu tạo đơn giản, tiện lợi để thuận tiện trong quá trình vận hành, bảo dưỡng máy. 

1.3 Trang bị kiến thức cơ bản về Động cơ và biến tần

Để thiết bị hoạt động êm ái, cho thành quả tốt bạn nên lựa chọn loại máy có động cơ nhập khẩu được quấn dây đồng 100% để đảm bảo máy vận hành ổn định, tăng tuổi thọ cho thiết bị. Ngoài ra, biến tần cũng là một trong những linh kiện quan trọng của máy xay giò, với các dòng máy có năng suất cao từ 5kg/mẻ trở lên nên trang bị thêm biến tần để đảm bảo ổn định dòng điện, bảo vệ motor, điều chỉnh được tốc độ xay giò. 

>>Tham khảo thêm: máy hút chân không giò chả 

1.4 Lưỡi dao máy xay làm giò 

Lưỡi dao của máy xay chả giò phải được làm bằng thép tôi cứng và bén, giúp cho quá trình xay thịt được dễ dàng và thành phẩm đạt được độ nhuyễn, mịn như mong muốn. Có nhiều loại lưỡi cho năng suất khác nhau như: 3kg/mẻ, 5kg/mẻ, 10kg/mẻ,… Đi kèm thường có một bộ lưỡi dao với hai lưỡi. Và để có thể đạt năng suất cao trong thời gian ngắn, bạn có thể đặt riêng thêm bộ dao 3 lưỡi hay 4 lưỡi đều được.

1.5 Khoang chứa đá

Khoang chứa đã giúp hạn chế tối đa tình trạng chết giò trong quá trình máy hoạt động , giúp cho giò luôn tươi ngon không bỉ bở. Đặc biệt với các dòng máy xay công suất lớn bộ phận này càng cực kỳ quan trọng. Vì vậy, trước khi chọn mua hãy xem xét kỹ về thiết kế của máy xay giò, có được trang bị khoang chứa đá tiện lợi này không. 

1.6 Nhà cung cấp uy tín 

Sau khi xem xét kỹ các tiêu chí trên đây thì lựa chọn nhà cung cấp uy tín là tiêu chí cuối cùng bạn cần cân nhắc, mua hàng tại đơn vị uy tín giúp bạn chọn được sản phẩm chất lượng, giá thành phải chăng cũng như các dịch vụ sau bán hàng an tâm, đầy đủ hơn. 

Ngoài 6 tiêu chí trên đây, vẫn còn một số tiêu chí khác như: giá thành, thương hiệu, tính năng nâng cao... hãy dựa vào nhu cầu thực tế cùng với nguồn tài chính để lựa chọn được model máy làm giò chả phù hợp, đáp ứng hiệu quả cho quy trình làm giò chả chất lượng nhé! 

2. Mua máy xay làm giò ở đâu uy tín? 

Siêu thị Hải Minh thuộc Công ty TNHH TMDV XNK Hải Minh có hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp thiết bị bếp, máy móc chế biến thực phẩm trên thị trường hiện nay chắc chắn sẽ là địa chỉ uy tín bạn không thể bỏ qua nếu vẫn chưa biết mua máy xay giò chả chất lượng ở đâu. 

Tại Hải Minh, 
- Tất cả các sản phẩm cung cấp đều là hàng mới 100%, chất liệu inox cao cấp, an toàn. 
- Đa dạng mẫu mã máy xay giò chả chất lượng, đáp ứng nhu cầu khác nhau của người dùng. 
- Giao hàng toàn quốc, có kỹ thuật giao lắp tận nơi trong nội thành các thành phố lớn như Hà Nội, Hồ Chí Minh... 
- Hải Minh xây dựng 8 hệ thống bảo hành khắp các tỉnh thành toàn quốc tiện lợi và an tâm hơn cho khách hàng. 
- Thời gian bảo hành lâu dài, nhận sửa dịch vụ nhanh chóng khi hết bảo hành
- Linh kiện thay thế đầy đủ và có bán lẻ. 
- Nhiều ưu đãi hấp dẫn - Nhân viên chuyên nghiệp, chuyên môn cao. 

Hãy đến với Hải Minh để trải nghiệm sản phẩm và dịch vụ tốt hơn nhé! 
Tham khảo nhiều mẫu máy mới mà Hải Minh đang cung cấp tại website: https://sieuthihaiminh.vn/may-xay-gio-cha.html. Hotline đặt hàng nhanh: 0902.787.139 - 0932.196.898.