Chia sẻ bí quyết bảo quản các loại hạt bán trong dịp Tết không bị ẩm mốc

Khi hạt bị ẩm mốc sẽ làm cho chất Aflatoxin hoạt động, gây ngộ độc cho người dùng, để tránh tình trạng đó xảy ra bạn nên bảo quản hạt nơi khô ráo. Các cửa hàng tạp hóa hay cơ sở kinh doanh thường có rất nhiều đồ thực phẩm khác, việc sắp sếp đôi khi chưa được hợp lý dẫn đến việc thực phẩm nhanh ẩm mốc. Bạn cần đo độ ẩm của các loại hạt đó, sau đó tìm chỗ để phù hợp.
Bạn biết đấy các loại hạt: hạnh nhân, hướng dương, óc chó… là món khoái khẩu chứa nhiều dinh dưỡng được người Việt hay dùng. Đặc biệt là vào dịp Tết, lượng tiêu thụ lớn, nắm bắt nhu cầu đó, các cơ sở kinh doanh nhập hay tự chế biến nhiều. Nhưng nếu không bảo quản đúng có hạt sẽ nhanh bị hỏng, mốc có mùi hôi khó chịu. Trong bài viết này Hải Minh sẽ giới thiệu đến bạn bí quyết để giữ các loại hạt luôn thơm ngon không bị ẩm mốc.
 
Bảo quản các loại hạt
 

Tác hại của hạt ẩm mốc

 
Bảo quản các loại hạt ngũ cốc

Đối với người buôn bán khi thực phẩm mình bán nhanh hỏng sẽ có hậu quả sau:
- Các loại hạt ẩm mốc sẽ tạo ra một chất độc nếu người mua ăn phải sẽ bị tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa lâu dần sẽ dẫn đến ung thư. Như vậy của hàng hay nơi sản xuất sẽ bị mất uy tín.
- Hạt ẩm mốc sẽ không bán được, gây ảnh hưởng trực tiếp đến kinh tế của người bán.
 
Bí quyết bảo quản bạn cần biết


 
Bảo quản các loại hạt để bán

1. Để các loại hạt vào nơi khô thoáng

Khi hạt bị ẩm mốc sẽ làm cho chất Aflatoxin hoạt động, gây ngộ độc cho người dùng, để tránh tình trạng đó xảy ra bạn nên bảo quản hạt nơi khô ráo. Các cửa hàng tạp hóa hay cơ sở kinh doanh thường có rất nhiều đồ thực phẩm khác, việc sắp sếp đôi khi chưa được hợp lý dẫn đến việc thực phẩm nhanh ẩm mốc. Bạn cần đo độ ẩm của các loại hạt đó, sau đó tìm chỗ để phù hợp.

Lưu ý không nên để các loại hạt trong ngan mát tủ lạnh, vì trong tủ lạnh nhiệt độ ẩm ướt không phù hợp để hạt. Nếu bạn để hạt trong đó, thứ nhất sẽ làm cho các loại hạt mình bán không được giòn thơm, thứ hai nhanh gây ra tình trạng ẩm mốc. Như vậy sẽ rất khó bán.
 
2. Đóng gói cẩn thận

Khi đóng gói sản phẩm bạn nên bỏ gói hút ẩm vào trong, điều này giúp đồ bạn bán không bị mốc. Khi đóng gói bạn nên cân nhắc xem thực phẩm của mình đóng gói như nào cho hợp lý. Việc đóng gói các loại hạt cần căn cứ xem bạn muốn đóng bao kg, kích thước hạt đó nhỏ hay bé… Bạn có thể cho vào hộp kín, túi hút chân không, hoặc nếu bạn bán buôn, lẻ thì có thể cho vào túi rồi dùng máy hàn miệng túi, đóng kín lại. Đây là cách làm phổ biến được nhiều người bán áp dụng, cách này thì vừa đảm bảo hạt được bảo quản tốt, vừa tiện lợi, dễ thực hiện lại tiết kiệm chi phí.
 
Lưu ý khi đóng gói, bạn nên đóng gói thật chặt để tránh ẩm mốc, kiến hay ruồi muỗi bay vào. Khi đó gói bạn giữ chặt tay đây là khi bạn dùng dạng túi bấm, hay ghim. Khi bạn dùng máy hàn miệng túi thì không cần thiết.

Bài viết liên quan:
Chia sẻ kinh nghiệm có nên mua máy hàn miệng túi PFS 250 không?

Bạn thấy bài viết chia sẻ trên hữu ích không? Nếu bạn muốn được tư vấn về máy hàn miệng túi hay máy đo độ ẩm ngũ cốc thì liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại: 0962.714.680 (Hà Nội) và 0932.196.898 (HCM). Cảm ơn bạn đã đọc bài viết này!
 
 

Thông tin khác

Chi phí đầu tư máy hàn miệng túi chỉ từ 500K – Có phải sự thật?

Chi phí đầu tư máy hàn miệng túi chỉ từ 500K – Có phải sự thật?

Bạn có biết nhu cầu đóng gói các sản phẩm ngày càng trở nên cần thiết, đặc biệt ngay cả với các hộ kinh doanh nhỏ lẻ, cá nhân, hay những người yêu thích các sản phẩm thủ công. Việc đóng gói rất quan trọng, giúp cho bảo quản sản phẩm tốt hơn tăng tính thẩm mỹ và chuyên nghiệp cho sản phẩm.  Tuy nhiên còn rất nhiều khách hàng vẫn còn đang băn khoăn về giá thành của máy. Đặc biệt với chi phí khoảng 500k có thể sở hữu được máy hàn miệng túi có phải là sự thật không? hay chỉ là những lời quảng cáo, bài viết này giúp bạn giải đáp được thắc mắc đó.
Máy Hàn Miệng Túi Mini Giá Bao Nhiêu? Nên Mua Ở Đâu?

Máy Hàn Miệng Túi Mini Giá Bao Nhiêu? Nên Mua Ở Đâu?

Máy hàn miệng túi nói chung hiện nay là một thiết bị tiện ích, giúp người sử dụng dễ dàng hàn miệng túi nhựa, túi nilon, túi zip và các loại bao bì khác. Đối với các hộ gia đình thì máy hàn túi mini đang trở thành giải pháp đóng gói bảo quản sản phẩm cực kì tiện dụng, ngăn nắp và an toàn.
Mẹo Hàn Miệng Túi Không Cần Máy Đơn Giản Tại Nhà

Mẹo Hàn Miệng Túi Không Cần Máy Đơn Giản Tại Nhà

Trong cuộc sống hàng ngày, việc bảo quản thực phẩm và các vật dụng trong túi ni lông hoặc túi nhựa là điều vô cùng quan trọng. Một trong những cách bảo quản hiệu quả là hàn miệng túi sao cho thật kín, giúp tránh vi khuẩn, bụi bẩn và các tác nhân gây hại từ môi trường bên ngoài.
Cách Sử Dụng Máy Hàn Miệng Túi Đúng Kỹ Thuật

Cách Sử Dụng Máy Hàn Miệng Túi Đúng Kỹ Thuật

Máy hàn miệng túi là một thiết bị không thể thiếu trong công đoạn đóng gói và bảo quản sản phẩm, đặc biệt là trong ngành thực phẩm, dược phẩm và sản xuất công nghiệp.
Máy Hàn Miệng Túi Liên Tục Nhất Định Phải Đầu Tư

Máy Hàn Miệng Túi Liên Tục Nhất Định Phải Đầu Tư

Khi cần đóng gói sản phẩm một cách nhanh chóng và hiệu quả, liệu bạn đã tìm được một giải pháp tối ưu cho việc hàn miệng túi chưa? Bạn đang phân vân không biết lựa chọn máy hàn miệng túi liên tục nào để đáp ứng nhu cầu sản xuất của mình? Vậy dưới đây chính là những gợi ý quan trọng dành cho bạn!
Máy Hàn Miệng Túi Liên Tục Có In date FRD-1000

Máy Hàn Miệng Túi Liên Tục Có In date FRD-1000

Bạn có đang tìm kiếm một giải pháp máy móc hiệu quả để hàn miệng bao bì và in ngày sản xuất, hạn sử dụng? Bạn cần một thiết bị giúp nâng cao năng suất, giảm thiểu thời gian và đảm bảo chất lượng đầu ra cho sản phẩm của mình? Vậy máy hàn miệng bao in date FRD-1000 có thể là sự lựa chọn lý tưởng cho bạn.
Máy Hàn Miệng Túi Có Hút Chân Không

Máy Hàn Miệng Túi Có Hút Chân Không

Ngày nay, nhu cầu bảo quản thực phẩm lâu dài và đóng gói hàng hóa một cách nhanh chóng, hiệu quả ngày càng được chú trọng. Đặc biệt trong ngành chế biến thực phẩm, việc đảm bảo chất lượng của sản phẩm trong quá trình lưu trữ là vô cùng quan trọng.
Gọi ngay: 0869.382.229 Send email