Phở là món ăn truyền thống thơm ngon, đậm đà mà người Việt nào cũng ưa thích. Không chỉ vậy, đây còn là món ẩm thực được nhiều du khách nước ngoài đánh giá cao và luôn muốn được thưởng thức. Để tạo ra những bát phở thơm ngon thì nước dùng chính là yếu tố quyết định hàng đầu và việc nấu phở truyền thống như dùng bếp than hay bếp gas mang lại nhiều bất tiện cho người dùng như mất thời gian, tốn nhiều công sức, chi phí hơn lại không thân thiện với môi trường. 

Vì vậy, ngày nay các quán ăn thường lựa chọn nồi nấu phở điện để thay thế cho bếp nấu phở truyền thống. Vậy nồi phở điện inox liệu có là giải pháp thay thế hoàn hảo cho các hàng quán lớn nhỏ hiện nay? Cùng huongdansudung.com.vn tìm hiểu thông tin chi tiết qua bài chia sẻ dưới đây. 

Có nên dùng nồi phở điện inox?

1. Ưu điểm vượt trội của nồi nấu phở điện inox

1.1. Inox cao cấp - An toàn - Giữ nhiệt tốt 

Hầu hết nồi nấu phở đều được làm từ chất liệu inox 304 cao cấp không chỉ mang đến độ bền, chống han gỉ hiệu quả mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, giữ nhiệt tốt, lâu và ổn định giúp cho nồi phở luôn nóng, đậm đà để phục vụ nhu cầu kinh doanh. 

1.2. Tiết kiệm công sức - thời gian 

Việc dùng nồi nấu phở điện inox không mất nhiều thời gian cũng như công sức phải canh lửa như dùng bếp than hay bếp gas, người dùng chỉ cần điều chỉnh nhiệt độ trên bảng điều khiển là nồi tự động nấu đến khí nồi sôi thì điều chỉnh lại mức nhiệt độ thấp xuống để nồi luôn giữ nóng cho nước dùng là được. Hoàn toàn không mất công như phương pháp nấu truyền thống. 

Nồi được thiết kế hiện đại, bộ phận gia nhiệt chất lượng cho khả năng sôi nhanh, giữ nhiệt tốt tiết kiệm thời gian cho người nấu rất nhiều. 

1.3. Tối ưu chi phí 

Lựa chọn nồi nấu phở inox còn giúp các hàng quán tiết kiệm điện năng cao hơn so với dùng nồi gas hay than. Chưa kể, nồi có độ bền cao, ít hư hỏng trong quá trình sử dụng, tiết kiệm được chi phí sửa chữa cho người dùng. 

1.4. Nồi điện inox hiện đại, đẹp mắt 

Các dòng nồi điện nấu phở có thiết kế đẹp mắt, chất liệu inox sáng bóng mang lại vẻ ngoài đẹp mắt, tính thẩm mỹ cao cho không gian bếp, quán phở của người dùng. 

2. So sánh nồi nấu phở điện inox với nồi nấu phở truyền thống 

Để giúp người dùng hiểu rõ hơn và có câu trả lời chính xác hơn cho câu hỏi "Có nên sử dụng nồi nấu phở điện inox?" cùng xem qua sự so sánh về ưu nhược điểm của nồi phở điện với các dòng nồi nấu phở truyền thống như nồi dùng than, dùng gas dưới đây. 

2.1. Nồi nấu phở dùng than 

**Ưu điểm: Khi nồi nấu phở điện chưa xuất hiện thì nồi dùng than khá phổ biến, chỉ cần bếp và than là đã có thể dễ dàng nấu nồi phở. Rất phù hợp sử dụng cho hộ gia đình, hộ kinh doanh nhỏ. Với các ưu điểm như: 
- Chi phí đầu tư thấp: Nồi dùng than giá rẻ, dễ dàng sử dụng 
- Khả năng tạo nhiệt cao: Bếp than cho khả năng tạo nhiệt lượng cao rất phù hợp cho việc ninh xương, nấu nước phở đun lâu. 
- Linh hoạt và đơn giản: Nồi phở dùng than dễ dàng chuẩn bị và sử dụng, không đòi hỏi về kỹ thuật hay công nghệ, rất phù hợp sử dụng tại các khu vực nguồn điện không ổn định hoặc chưa có điện. 

**Nhược điểm: 
- Tốn nhiều thời gian và công sức hơn: Dùng nồi than phải thay than và duy trì lửa liên tục mất nhiều thời gian hơn, việc nấu lượng nước dùng sẽ bị giới hạn hơn. 
- Không thân thiện với môi trường, sức khoẻ con người: Khói bếp than chứa hạt bụi gây nguy hiểm cho sức khỏe người dùng, khói cũng ảnh hưởng lớn đến môi trường không khí. Không chỉ ảnh hưởng trực tiếp tới người nấu mà còn ảnh hưởng đến cả thực khách cũng như các vấn đề về an toàn vệ sinh thực phẩm. 
- Không đảm bảo an toàn và nhiều bất tiện: Bếp than dễ gây tai nạn cũng như không kiểm soát điều chỉnh được nhiệt độ nấu, cần phải theo dõi liên tục khá bất tiện khi dùng. 

So sánh nồi phở điện và nồi phở truyền thống chi tiết 

2.2. Nồi nấu phở bằng gas 

**Ưu điểm: 
- Chất liệu bằng inox chịu nhiệt, lực tốt cũng như dễ vệ sinh và đảm bảo về độ bền khi sử dụng.
- Không có khói, bụi bẩn hay mùi khó chịu như nấu bằng bếp than truyền thống.
- Dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ lớn nhỏ tiện lợi
- Dù mất điện nồi vẫn sử dụng bình thường vì dùng nhiên liệu từ gas. 
- Nấu được đa dạng các loại món từ nước lèo, hầm xương, nấu canh, luộc hấp gà, hải sản, trụng bún phở, rau....

**Nhược điểm: 
- Thời gian nấu lâu vừa mất thời gian lại tốn kém nhiên liệu 
- Nguy cơ cháy nổ cao hơn khi sử dụng nồi phở gas nếu không sử dụng đúng cách hoặc không thường xuyên kiểm tra các đường ống định kỳ. 
- Chất lượng nước dùng không đảm bảo: Nấu bằng nồi sử dụng gas có thể điều chỉnh được nhiệt độ nhưng lại không kiểm soát tốt nhiệt độ, điều này vô tình khiến cho chất lượng nước lèo không đảm bảo thơm ngon. Sôi lâu hay bị cạn nước, gây đục, mất vị ngọt thanh là một trong những vấn đề thường gặp phải. 
- Chi phí tiêu thụ lớn: Nếu bằng bếp gas mất nhiều thời gian, sôi lâu làm tốn nhiên liệu. Vì vậy, chi phí sẽ cao hơn. 
- Thiết kế cồng kềnh, không đảm bảo an toàn: Nồi bằng gas có kích thước lớn và cồng kềnh khó khăn trong việc di chuyển, vệ sinh nồi. Sử dụng gas nên việc tháo lắp cũng khá bất tiện và cần lưu ý an toàn tránh sự cố rò rỉ gas gây cháy nổ. 

2.3. Nồi nấu phở điện inox dần thay thế nồi nấu phở truyền thống (gas/than) 

Với những phân tích trên đây có thể thấy nồi nấu phở điện inox được đánh giá cao hơn so với nồi dùng gas hay dùng than từ hiệu suất vận hành đến sự an toàn, chất lượng nước dùng... 
- Nồi nấu phở điện sử dụng điện đảm bảo an toàn, tiện lợi hơn dễ dàng trong việc điều chỉnh nhiệt độ nấu 
- Khả năng sôi nhanh, giữ nhiệt tốt nấu nước dùng thơm ngon, đậm đà 
- Kiểu dáng hiện đại, đẹp mắt phù hợp với nhiều không gian bếp của hàng quán khác nhau 
- Vận hành đơn giản, an toàn 
- Nồi bằng inox cao cấp an toàn vệ sinh thực phẩm, không tạo ra khí thải độc trong quá trình đun nấu 
- Đa dạng mẫu mã, dung tích cho người dùng lựa chọn. 
Với nhiều lựa chọn như hiện nay thì việc mua nồi phở điện inox mang lại nhiều tiện ích và hiệu quả kinh doanh cao hơn hẳn. Tuy nhiên, cũng tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng người dùng nên cân nhắc để lựa chọn loại nồi phù hợp. 

Mua nồi phở điện chất lượng giao test tận nơi tại sieuthihaiminh.vn

Với hơn 12 năm kinh nghiệm cung cấp các loại nồi phở điện, Siêu thị Hải Minh đã nhận được rất nhiều các phản hồi tích cực từ khách hàng về chất lượng của nồi điện nấu phở cũng như đây đang là lựa chọn hàng đầu tại nhiều nhà hàng, quán ăn và các hộ gia đình. 

Tuy nhiên, khi sử dụng nồi điện inox người dùng cũng cần lưu ý về các yếu tố an toàn như dùng nguồn điện phù hợp, không sử dụng nồi quá tải so với công suất và dung tích mà nhà sản xuất khuyến cáo, vệ sinh nồi cẩn thận không để nước bắn vào bộ phận điện, không dùng nồi điện khi chưa đổ nước vào bên trong nồi, vệ sinh và bảo dưỡng nồi sau khi dùng... 

Mong rằng với các phân tích trên đây của chúng tôi giúp khách hàng có thêm thông tin hữu ích và mua được cho mình sản phẩm nồi nấu phở chất lượng, đáp ứng hiệu quả nhu cầu kinh doanh. Để được tư vấn chi tiết hơn về thiết bị nấu phở điện, khách hàng có thể liên hệ đến số hotline 0902.787.139 - 0932.196.898 sieuthihaiminh.vn. Nhân viên có chuyên môn, am hiểu về sản phẩm của Hải Minh sẽ nhanh chóng hỗ trợ quý khách nhanh chóng, đảm bảo mang đến sự hài lòng hơn. 

==> Xem thêm: Mách các hàng quán kinh nghiệm chọn mua nồi nấu phở